COOKING & CALCULATOR

料理と製パンの『計算』を、一瞬で。


























	
    




	


Cookcalc（クッカルク）は、本格的なレシピの分量換算から、プロの大量仕込み、複雑な製法ごとの水分量までを自動計算するスマートなWebツールです。































	
    




                    
                

            

            
            

                

                    

                    
                    
                    


	

        

        
    
            


    

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ナポリピッツァ生地 計算ツール

	
    




	
クラシコ、ビガ法、ポーリッシュ法対応。粉の量や加水率から一発計算。

	
    




                    
                

            

        





        

    





    

        

        
        
        

        


    

        

        
        
        
    


            

                

                    

                    
                    
                    

	
TOOL CARDS

	
    




	
ピックアップ計算ツール

	
    



                    
                

            

            
            

                
            

        







    

        

        
        
        

            

                

                    

                    
                    
                    

	

        
    






ナポリピッツァ生地 計算ツール


複雑な計算が必要なナポリピッツァの仕込みを強力にサポートします。一般的な「ストレート法」から、マニアックな「ビガ法」「ポーリッシュ法」の材料比率まで幅広く対応。


そこに行く












ベーカーズパーセント計算ツール


粉を100%とした配合表から、材料の分量を瞬時に割り出します。粉の量から、出来上がりの総重量から、手元にある材料の量から——3つのどの方向にも逆算でき、砂糖や油脂などの副材料も自由に追加できます。














手持ちの型でピッタリ焼ける！分量換算ツール


「作りたいレシピの型サイズが家にない…」そんな時のお助けツールです。レシピで指定された型と、今あなたの家にある型を選ぶだけで、材料を何倍に調整すればいいか一発で分かります。









	
    



                    
                

            

        

    





    





    

        

        
        
        

        

    

        

        
        
        

            

                

                    

                    
                    
                    

	

        
    

	
    




	
計算ミスからの解放

	
    




	
電卓不要。スマホでスライダーを動かすだけ。

	
    



                    
                

            

            
            

                

                    

                    
                    
                    

	

        
    

	
    




	
プロの製法を完全再現

	
    




	
手捏ねからミキサー、ビガ法まで柔軟に対応。

	
    



                    
                

            

            
            

                

                    

                    
                    
                    

	

        
    

	
    




	
少量から大量仕込みまで

	
    




	
週末の趣味から、キッチンカー・店舗の仕込みまで対応。

	
    



                    
                

            

        

    





    





    

        

        
        
        



    

        

        
        
        

            

                

                    

                    
                    
                    

	
PAIN POINTS

	
    




	


こんなお悩み


ありませんか？


 


 




 


 


 


 


 


 


 

 



	
    



                    
                

            

            
            

                

                    

                    
                    
                    

    

        
    
            
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レシピ本には「20cm型」とあるけど、うちのバットで作るには粉は何グラム？

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高加水パンに挑戦したいけど、ベーカーズパーセントの計算が面倒……

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明日のキッチンカーの営業、生地を30枚仕込むには材料はどれくらい必要？

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本日の仕込みから、
計算はお任せ！

	
    




	
登録不要ですぐに使えます。有料プランはレシピ保存と大量仕込みの管理向けです。